Festa de Sabores de Cozinha

Compota de tangerina e cenoura

Compota de tangerina e cenoura
  • 1 kg de tangerina 🍊
  • 1 kg de cenouras 🥕
  • 500 g de açúcar
  • 1 copo de sumo de tangerina ou laranja (225 ml)
  • sumo de 1 limão
  • 1 colher de manteiga
  • 100 g de pistácios
  • Canela
  • Cardamomo