Ingredientes

2 colheres de sopa / 30g Manteiga

1 Chávena / 125g Açúcar em Pó / Açúcar em Pó

2 colheres de sopa / 12g Cacau em pó

1/2 colher de chá de sal

1-2 colheres de sopa de água quente

Instruções

Ferva um pouco de água numa chaleira ou numa panela pequena em lume alto. Quando estiver a ferver, reserve.

Numa tigela de tamanho médio, adicione a manteiga, o açúcar em pó, o cacau em pó e o sal.

Deite a água quente e utilize um batedor para misturar os ingredientes até obter um creme homogéneo.

Adicione mais água se necessário para obter uma consistência mais fina.

Notas

Utilize a cobertura de chocolate imediatamente, uma vez que começará a engrossar à medida que assenta.

Pode ser adicionada mais água quente para diluir a consistência, caso tenha endurecido.

A receita pode ser facilmente duplicada ou triplicada para fazer uma quantidade maior.