Festa de Sabores de Cozinha

Chahan com Char Siu

Chahan com Char Siu
  • 1 Ovo
  • 40 g de Char Siu - Carne de porco grelhada com sabor a chinês ou um substituto: Presunto (1,4 oz)
  • 2 colheres de sopa de cebola verde comprida, picada
  • 1 Dente de alho, picado
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de saquê
  • ¼ colher de chá de molho de soja
  • ¼ colher de chá de sal
  • Pimenta
  • 150 g de arroz cozido a vapor (5,3 oz)
  • 20g de cebolinhas, picadas (0,7 oz)
  • Beni Shoga - gengibre em conserva