Chahan com Char Siu

- 1 Ovo
- 40 g de Char Siu - Carne de porco grelhada com sabor a chinês ou um substituto: Presunto (1,4 oz)
- 2 colheres de sopa de cebola verde comprida, picada
- 1 Dente de alho, picado
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 1 colher de chá de saquê
- ¼ colher de chá de molho de soja
- ¼ colher de chá de sal
- Pimenta
- 150 g de arroz cozido a vapor (5,3 oz)
- 20g de cebolinhas, picadas (0,7 oz)
- Beni Shoga - gengibre em conserva