Café da manhã fácil e saboroso | Ovo Paratha
- 2 ovos grandes
- 2 parathas de trigo integral
- 1 cebola pequena picada finamente
- 1 pimentão verde picado finamente (opcional)< /li>
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
Comece o dia com uma deliciosa e paratha de ovo nutritivo! Esta receita simples de café da manhã é perfeita para quem procura uma refeição rápida. Para começar, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione uma colher de chá de óleo ou manteiga na panela. Numa tigela, quebre os ovos e bata-os até que as gemas e as claras estejam bem misturadas. Junte a cebola picada, o pimentão verde (se for usar), o sal e a pimenta-do-reino. Despeje a mistura de ovos na frigideira, certificando-se de que ela se espalhe uniformemente. Cozinhe até que as bordas comecem a firmar e, em seguida, coloque delicadamente a paratha em cima da omelete. Quando a parte inferior do ovo estiver dourada, vire cuidadosamente a paratha para cozinhar o outro lado. Cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que ambos os lados estejam crocantes e dourados. Seu ovo paratha está pronto para servir! Desfrute quente com seu chutney ou molho favorito para um café da manhã farto, fácil de preparar e incrivelmente saboroso. Esta receita não só é perfeita para manhãs agitadas, mas também faz sucesso entre as crianças. Você pode personalizá-lo adicionando vegetais ou temperos de acordo com seu gosto!