Festa de Sabores de Cozinha

Caçarola de batata e couve

Caçarola de batata e couve

Ingredientes:
1 couve de tamanho médio
2 kg de batatas
1 cebola média
2/3 de chávena de leite
1 chalota
queijo mozzarella ou cheddar ralado
óleo de côco para cozinhar
sal e pimenta preta

Por favor, note que 1/3 do repolho é misturado com as batatas e o resto é para as camadas. No tabuleiro, dividirá a couve separadamente em 2 camadas... E para as batatas, certifique-se de que pega em metade para a primeira camada e depois na outra metade para a última camada.

Pré-aqueça o forno a 400F , quando tudo estiver misturado na forma. Colocar no forno e cozer durante 15-20min até a parte de cima estar dourada.

Bom apetite :)