Ingredientes:

• 1 xícara de murmura (arroz tufado)
• 1/2 xícara de cebola picada finamente
• 1/2 xícara de tomate picado finamente
• 1/4 xícara de manga crua ralada
• Folhas de coentro para enfeitar
• 3-4 colheres de sopa de chutney verde
• 2 colheres de sopa de chutney de tamarindo
• 3-4 papdis (wafers de massa frita)

Método:

Em uma tigela grande, adicione a murmura, a cebola, o tomate e a manga crua. Misture bem. Agora, adicione o chutney verde e o chutney de tamarindo a gosto e misture bem novamente. Esmigalhe os papdis na mistura. Decore com folhas de coentro e sirva imediatamente.