Ingredientes:

• 4 fatias de pão multigrãos
• 2 abacates maduros
• 5 colheres de sopa de iogurte vegano
• 1 colher de chá de pimenta em flocos
• 3 colheres de chá de suco de limão
• Pimenta e uma pitada de sal

Instrução:

1. Torre o pão até ficar crocante e dourado.
2. Amasse os abacates em uma tigela com o suco de limão até obter uma consistência macia.
3. Adicione o iogurte vegano e flocos de pimenta e tempere a gosto com sal e pimenta.
4. Espalhe a mistura de abacate e pimenta por cima do pão torrado e polvilhe com alguns flocos extras de pimenta, se gostar de picante! Aproveite!