Ingredientes que usei:< strong>< /p>< p>8 xícaras de arroz jasmim cozido do dia anterior (4 xícaras não cozidas)< /p><

1-1,5 libras de camarão cru< /p><

1 xícara de cenoura em juliana< /p><

1 cebola amarela pequena cortada em cubos (opcional)< /p><

Molho de soja escuro< /p><

Molho de soja regular ou com baixo teor de sódio< /p><

Molho de ostra< /p><

1 colher de sopa de alho amassado< /p><

1 colher de sopa de óleo de gergelim< /p><

2 ovos mexidos< /p><

2 colheres de sopa de manteiga para os ovos< /p><

Óleo vegetal< /p><

Sal< /p><

Pimenta preta< /p><

Pimenta calabresa< /p><

3/4 de xícara de cebolinha picada para guarnição< /p>