• 1 چمچ اضافي ورجن زیتون غوړ
• 1 کوچنی ژیړ پیاز کټ شوی
• 1 سور مرچ کټ شوی او کټ شوی
• 1 پوبلانو مرچ یا شنه سور مرچ او کټ شوی
• 1 چمچ د لہسن پوډر
• 1 چمچ زمکه زمکه
• 1 چمچ وچ اوریګانو
• 3/4 چمچ کوشر مالګه
• 1/4 چمچ تور مرچ
• 20 اونس سور اینچیلاډا ساس
• 3 پیالې پخه شوي ټوټه شوي کراک پاټ میکسیکو چرګ
• 1 15 -اونس کولی شي د ټیټ سوډیم تور لوبیا یا ټیټ سوډیم پنټو لوبیا ومینځل شي او وچ شي
• 1/2 پیاله 2٪ یا ټول ساده یوناني مستې له غوړ څخه پاک نه کاریږي یا دا ممکن غوړ شي
• 6 د جوارو تورټیلا په کوټه کې پرې شوي
• 1 پیاله ټوټه شوي پنیر لکه تیز چیډر یا چیډر جیک، د مکسیکو پنیر مخلوط، مونټیري جیک، یا مرچ جیک، ویشل شوی
• د خدمت لپاره: د ایوکاډوس ټوټې شوي جالپینو , تازه کټ شوي قیلان، اضافي یوناني مستې یا خواږه کریم

د خپل تنور په پورتنۍ دریمه برخه او مرکز کې ریکونه ځای په ځای کړئ او تنور تر 425 درجې F پورې ګرم کړئ. په لوی تنور کې غوړ ګرم کړئ- په منځنۍ تودوخه کې خوندي کڅوړه. کله چې غوړي ګرم شي، پیاز، سور مرچ، پوبلانو مرچ، د لہسن پوډر، جیرا، مالګه، او تور مرچ اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې سبزیجات نسواري او نرم شي، شاوخوا 6 دقیقې. کڅوړه په لاس کې وساتئ. د اینچیلاډا ساس، چرګ، او لوبیا اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ. په یوناني مستو کې وخورئ. د تورټیلا کوارټرونو او 1/4 پیاله پنیر کې واچوئ. مخلوط بیرته په ورته کڅوړه کې واچوئ. پاتې پنیر په پورتنۍ برخه کې وویشئ.

تڼۍ تندور ته انتقال کړئ، په پورتنۍ دریم ریک کې یې کیږدئ، او د 10 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ترڅو پنیر ګرم او بلبل شي. که تاسو وغواړئ، تنور د یو یا دوه دقیقو لپاره برول ته واچوئ ترڅو د پنیر پورتنۍ برخه نسواري کړي (د دې لپاره مه ځئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې پنیر سوځیدلی نه وي). له تنور څخه لرې کړئ (محتاط اوسئ، د سکیلټ لاستی به ګرم وي!). پرېږدئ چې یو څو دقیقې آرام کړئ، بیا د مطلوب ټاپنګ سره ګرم خدمت وکړئ.