1/2 پیاله تور وريجې

1/2 پیاله اوبه

1g wakame seaweed 50g ارغواني کباب

1/2 گاجر

1 لرګی شنه پیاز 1/2 ایوکاډو

2 پخه شوي چوغندر 1/4 پیاله اډامام

1/4 جوار 1 چمچ د سپینو تیو تخمونه 1 چمچ د تور تیو تخمونه

د خدمت کولو لپاره د لیمو څاڅکي

1 چمچ د لیمو جوس

1 tbsp د میپل شربت 1 tbsp miso پیسټ

1 tbsp gochujang 1 tsp toasted some oil 1 1/2 tbsp سویا ساس

1. تور وريجې 2-3 ځله ومینځئ او وچ کړئ
2. واکام سمندري غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ او د 1/2 پیاله اوبو سره په وریجو کې اضافه کړئ
3. وریجې په متوسطه تودوخه ګرم کړئ. کله چې اوبه بلبل پیل شي، په ښه توګه یې وخورئ. بیا، تودوخه منځنۍ ټیټ ته ټیټ کړئ. پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ
4. ارغواني کباب او شنه پیاز په ښه توګه پرې کړئ. گاجر په ښي لاسونو کې پرې کړئ. ایوکاډو او پخه شوي چوغندر په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ
5. د 15 دقیقو وروسته، تودوخه بنده کړئ او وریجی ته اجازه ورکړئ چې د نورو 10 دقیقو لپاره نور هم وخورئ. کله چې وریجې پخې شي، په ښه توګه یې وخورئ او پریږدئ چې یخ شي
6. د جامو مینځلو اجزاو سره ګډ کړئ
7. جزاوې لکه څنګه چې تاسو غواړئ راټول کړئ او په جامو باندې واچوئ
8. د سپینو او تور تیو سره وویشئ او د لیمو د وریجو سره خدمت وکړئ