ویګ برګر
اجزاوو:
د پیټي لپاره
1 چمچ غوړي، تېل
\u00bd tbsp مکھن، ماخان
\u00bd زنجبیل، کټ شوی، ادراک< 2 شنه مرچ، کټ شوي، هاري مرچ
12-15 فرانسوي لوبیا، کټ شوي، فرانسوي لوبیا
1 ژمی گاجر، کټ شوی، ګجر
2-3 لوی کچالو، جوش شوي، میش شوي، الو
\u00bd د سرو مرچو پوډر، د لال مرچ پاؤډر
\u00bc یو چمچ ګرم مساله، ګرم مساله
مالګه د خوند لپاره، نمک سوادانوسر
\u00bd یو چمچ د ادرک لہسن پیسټ، ادراک لہسن کا پیسټ
2 چمچ کوریندر پاڼي، کټ شوي، دانه
د بورې لپاره
\u00bd پیالې د ټولو موخو لپاره اوړه، میده
مالګه د خوند لپاره، نمک سوادانوسر
اوبه د اړتیا سره سم، پانی
د پاره د برېډ کرمبس کوټینګ
1 پیاله تازه د برډ کرمبس، د بریډ کرمبس
2-3 چمچ پوها، کرش شوی، پوها
د شالو فرائی ټیکي لپاره
\u00bd tbsp اوی، تیل
\u00bd tbsp مکھن , ماخان
د برګر بنسونو د پخولو لپاره
1 چمچ مکھن، ماخان
د سبزیجاتو برګر ټاپنګ لپاره
4 د سیسم برګر بنس - ټول غنم یا ساده یا څو غله، د تیلو بنس
1 tbsp میئونیز، میونیز
له 4 څخه تر 5 د لیټیوس پاڼي، لیټیوس
مالګه د خوند لپاره، نمک سوادانوسر
1 کوچنی څخه متوسط ټماټر، پتلی ټوټه شوی، تاماتار
1 کوچنی متوسطه پیاز، پتلی ټوټه شوی، پخه شوی، پیاز
2 د پنیر ټوټه، پنیر
2-3 تور یا شنه زیتون، کالی یا هرا جیتون
د خدمت لپاره
میونیز، میونیز
فرنچ وری، فرنچ فریز
پروسس
په یوه پین کې، غوړ، مکھن، زنجبیل، شنه مرچ په ښه توګه وخورئ.
کټ شوي سبزیجات اضافه کړئ او په ښه توګه یې وخورئ ترڅو نرم شي.
جوش شوي کچالو میش کړئ او په پین کې یې ښه مخلوط کړئ.
د لال مرچ پوډر، ګرم مساله، د خوند لپاره مالګه او د ادرک هوږه پیسټ اضافه کړئ او هر څه ښه سره ګډ کړئ.
اوس کټ شوی دانی اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.< br> مخلوط په کڅوړه کې لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې په یخچال کې وساتئ
مخلوط له یخچال څخه وباسئ او ټیکي یې پیل کړئ.
د کوکي کټر یا خپلو لاسونو په مرسته او په سمه توګه یې ورکړئ. شکل.
اوس یو ټیکي اضافه کړئ، لومړی یې په سلیري سره وویشئ او بیا د ډوډۍ ټوټې او ښه یې وخورئ.
د بیټر لپاره
په یوه کڅوړه کې، ټول مقصد اوړه، مالګه او اوبه اضافه کړئ ترڅو سلیري جوړ کړئ. .
د برېډ کرمب کوټ کولو لپاره
په یوه بل کڅوړه کې، د ډوډۍ تازه ټوټې، کرش شوي پوها اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
د ټیکي د شالو فرې لپاره
په یوه پین کې، غوړ او مکھن اضافه کړئ او ټیکي تر هغه پورې وخورئ. ښه طلایی نسواري رنګ او کرکرا.
د برګر بنز د پخولو لپاره
بس پرې کړئ او په بل پین کې بنس تر تور نسواري رنګ پورې وخورئ.
مکھن اضافه کړئ او پیاز یې په حلقو کې پرې کړئ او پیاز یې په ورته پین کې ګرم کړئ.
د سبزیجاتو لپاره د برګر ټاپنګز
د ډوډۍ لاندې نیمه برخه واخلئ او میئونیز پرې واچوئ.
اوس په هغې کې لیټیو واچوئ او لږ مالګه واچوئ بیا د روميانو ټوټه او مالګه او مرچ واچوئ.
ټکي په دې کې کېږدئ او پخه شوي پیاز یو ځل بیا په سر کې یو څه نور میونیز اضافه کړئ او په پای کې د پنیر ټوټه اضافه کړئ او برګر د بن سره وتړئ او د شین یا تور زیتون سره غاښونه وخورئ
د فرانسوي اوړو او میونیز سره یې خدمت وکړئ .