د پخلنځي ذائقه جشن

ننی کباب

ننی کباب
  • پیاز (پیاز) پخه شوی 1 پیاله
  • کاجو (کاجو) 10-12
  • لحسن (لسن) 8-10 لونګ
  • ادراک (زنجبیل) دوه انچه ټوټه
  • هري مرچ (شنه مرچ) ۲
  • اوبه ۳-۴ چمچه
  • د غوښې قیمه (کیما) ۱ کیلو سره ۱۵ % غوړ او نور... یو طرف ته کیږدئ.
    - په یوه لوی ټری کې، د غوښې کیما، د چرګانو اوړه، د کچالو پیسټ، د خام پاپیا پیسټ شامل کړئ...
    ...پراته او چټني کا ساته کارین!