2-4 خدمت وکړئ

اجزا

د مرینیشن لپاره

300 ګرامه مټن خیمه، د غوړ سره، مټن کھیما
مالګه د خوند لپاره
2 چمچ د زنجبیل لہسن پیسټ، ادرک لحسن کا پیست
4 شنه مرچ (لږ مساله لرونکی، کټ شوی) ہری میرچ
1 ½ چمچ د دنیا پاڼي، کټ شوي، دنیا پته
1 tbsp تازه د پودینا پاڼې، کټ شوي، د پودینا کی معلوم
¼ پیاله پروسس شوی پنیر، کټ شوی، 6-7 کاجو، کټ شوی، کاجو 4-5 بادام، کټ شوی، بادام
½ tbsp د ډیګی سور مرچ پوډر، دیګی لال مرچ نمک
1 چمچ د دنیا پوډر، ډانیا نمی