مواد: د پخلي پاستا لپاره 2 پیاله پینی پاستا مالګه د خوند لپاره 2 tbsp غوړي د ګلابي ساس لپاره 2 tbsp غوړي 3-4 د لہسن لونګ، په نرمه توګه مینځل 2 لوی پیاز، ښه کټ شوي 1 چمچ د سور مرچ پوډر 6 لوی تازه روميان، پاک شوي مالګه د خوند لپاره پینی پاستا، جوش شوی 2-3 چمچ کیچپ ½ کپ خواږه جوار، جوش شوي 1 غټ مرچ، کټ شوی 2 چمچ وچ اوریګانو 1.5 چمچ د مرچ فلیکس 2 tbsp مکھن ¼ کپ تازه کریم د غوړیو څو پاڼې، ښه کټ شوي ¼ پیاله پروسس شوی پنیر، ګرد شوی پروسه • په یوه درنه ښکته پین ​​کې، اوبه ګرمې کړئ، مالګه او غوړي اضافه کړئ، یو جوش ته راوړئ، پاستا اضافه کړئ او شاوخوا 90٪ پخلی کړئ. • پاستا په یوه کڅوړه کې واچوئ، یو څه نور غوړ اضافه کړئ ترڅو د چپک کیدو څخه مخنیوی وشي. د پاستا اوبه خوندي کړئ. د نورو استعمال لپاره یو طرف وساتئ. • غوړي په بل پین ​​کې ګرم کړئ، هوږه اضافه کړئ او تر خوشبویه پورې یې پخ کړئ. • پیاز اضافه کړئ او تر شفافیت پورې یې پخوئ. د سور مرچ پوډر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. • د روميانو خالص او مالګه اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره پخلی کړئ. • پاستا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. کیچپ، خواږه جوار، بیل مرچ، اوریګانو او د مرچ فلیکس اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ. • مکھن او تازه کریم اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ. • د وریجو پاڼو او پروسس شوي پنیر سره ګارنش کړئ. نوټ • پیسټ 90٪ جوش کړئ؛ پاتې به په ساس کې پخوي • پاستا ډیر پخه مه کوئ • د کریم اضافه کولو وروسته، سمدلاسه د اور څخه لیرې کړئ، ځکه چې دا به د غوښې پیل شي