د چرګ او مشروم کاسرول لپاره اجزاء:
►4 -5 د چرګانو لوی سینې، کټ شوي او په 1 انچ تورو پټو کې پرې شوي
►مالګه او مرچ د خوند لپاره
►1 پیاله اوړه د چرګ د پوښ کولو لپاره
►6 د زیتون تېل، ویشل شوي
►1 پونډ تازه مرخیړی، ټوټه ټوټه
►1 منځنی پیاز، ښه ټوټه شوی
►3 د لہسن لونګ، کیچ شوی
د چرګ ساس لپاره اجزا:
br> ►3 چمچ بې مالګه مکھن
►3 د ساس لپاره ټول مقصد اوړه
► 1½ کپ د چرګانو ورش
►1 د لیمو جوس
►1 نیم پیاله نیم نیم (یا نیم پیاله شیدې) + ½ کپ دروند کریم)