-د مونګ دال (ژېړ دال) دوه پیالې

-مسور دال (سرخ دال) 1 پیاله

-د پخلي غوړي ۱/۳ کپ

-زیره (زیره) 1 چمچ

-سبوت لال مرچ (بټن سور مرچ) 10-12

-Tez patta (د خلیج پاڼي) 3 کوچنۍ

-کري پته (د کري پاڼي) 18-20

-قصوري میتي (وچه میتی پاڼي) 1 چمچ

- د لحسن پوډر (د لہسن پوډر) 2 چمچ

-لال مرچ پوډر (د سور مرچ پوډر) دوه نیم چمچ یا د خوند لپاره

-د دنیا پوډر (دنیا پوډر) 2 چمچ

-هلدي پوډر (هلدي پوډر) 1 چمچ

- ګرم مساله پوډر 1 چمچ

-د همالیا ګلابي مالګه 3 چمچ یا د خوند لپاره

-تاتري (سیټریک اسید) ½ چمچ

-د اوبو درې کپونه

- فوري دال پريمکس ½ کپ

-هارا دنیا (تازه دانی) 1 چمچ کټ شوی

- په یوه کڅوړه کې، ژیړ دال، سور دال او وچه دال د 6-8 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې واچوئ.

- پرېږدئ چې یخ شي.

-په یوه پیسه کې، پخې شوې دال ور اضافه کړئ، د پوډر جوړولو لپاره یې پیس کړئ او یو طرف یې واچوئ.

- په یوه کڅوړه کې، د پخلی غوړ، د جیرو تخم، تڼۍ سور مرچ، د خلیج پاڼي اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

- د کري پاڼي اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

- د وچې مېنې پاڼي، د هوږې پوډر، د سرو مرچو پوډر، د دنیا پوډر، د زردالو پوډر، ګرم مساله پوډر او د یوې دقیقې لپاره ښه ګډ کړئ.

- دال دال اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په ټیټ اور کې د 6-8 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

- پرېږدئ چې یخ شي.

- ګلابي مالګه، سیټریک اسید اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ (حاصل: 650 ګرامه 4 پیالې نږدې).

- فوري دال پریمکس په وچه هوا بند جار یا زپ لاک کڅوړه کې تر یوې میاشتې پورې ذخیره کیدی شي (د شیلف ژوند).

- په یوه لوښي کې اوبه اضافه کړئ، نیمه پیاله دال پریمکس په ښه توګه وخورئ.

- اور واچوئ، ښه مخلوط کړئ او جوش ته یې راوړئ، په جزوي توګه پوښ ​​​​کړئ او په ټیټ تودوخه یې تر 10-12 دقیقو پورې پخلی کړئ.

-تازه دانه اضافه کړئ، تودکا (اختیاري) واچوئ او د چاول سره خدمت وکړئ!

-1/2 کپ پری مکس 4-5

خدمت کوي