د پخلنځي ذائقه جشن

کدی پکوړ

کدی پکوړ
مواد: 1 پیاله اوړه، د خوند لپاره مالګه، 1/4 چمچ توره، 1/2 پیاله مستي، 1/2 چمچ غوړي یا غوړي، 1/2 چمچ جیره، 1/2 چائے کا چمچ د سرې دانه، 1/2 کاشوغه /4 چمچ د مېتو دانه، 1/4 چمچ کیرم دانه، 1/2 انچه زنجبیل، 2 شنه مرچ د خوند لپاره، 6 پیالې اوبه، 1/2 د دنیا پاڼي د ګارنش لپاره یو خوندور هندي ډوډۍ چې د اوړو څخه جوړه ده، کوم چې د مستو او مصالحو په مخلوط کې پخیږي. دا عموما د وريجو یا روټی سره خدمت کیږي او دواړه خوندور او راحته خواړه دي. دا ترکیب د خوندونو بشپړ توازن دی او د ټولو خواړو مینه والو لپاره باید هڅه وشي.