د پخلنځي ذائقه جشن

کارا کولمبو د پاچا پایارو سره

کارا کولمبو د پاچا پایارو سره

اجزاوې:

  • پاچا پیارو
  • د دانه دانه
  • سرخ مرچ
  • مرچ
  • کري پاڼي
  • روما
  • د املی اوبه
  • پیاز
  • لسن
  • ناریل
  • زنجبیل
  • د میتی دانه
  • تیل
  • سرسۍ
  • زیره
  • اسافتیدا
  • مالګه

کارا کولمبو ترکیب:

کارا کولمبو یو مساله لرونکی او خوندور سویلي هندی جوس دی چې د مختلفو مصالحو، املی او سبزیجاتو څخه جوړ شوی. دلته د پاچا پیارو (شنه ګرام) سره د کارا کولمبو لپاره یو ساده ترکیب دی.

لارښوونې:

  1. په یوه پین ​​​​کې غوړي ګرم کړئ، سرسۍ، ژیړه، اسفیتډا او کری اضافه کړئ. پاڼي. تر هغه پورې یې وخورئ چې نرم شي.
  2. ناریل، زنجبیل او ټول مصالحې په نرمه پیسټ کې وخورئ.
  3. پیسټ په پین ​​​​کې اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې وخورئ.
  4. بیا د املی اوبه، مالګه اضافه کړئ او پریږدئ چې جوش شي.
  5. کله چې په جوش پیل شي، پخه شوي شنه ګرامه په ګروی کې اضافه کړئ. دا مطلوب ثبات ته رسیږي.
  6. د وريجو یا ایډلي سره ګرم خدمت وکړئ.