توکي

500 ملي ګرامه شيدې (دود)

400 ګرامه پنير - ګرد شوی (پنير)

1 چمچ غوړي ( غی)

10-12 کاجو - کټ شوی (کاجو)

8-10 بادام - کټ شوی (بادام)

6-8 پسته - کټ شوی (پیسټی) )

200 ملی لیتر کنډنسډ ملک (کنډینسډ ملک)

1 چمچ د الائچی پاؤډ (ایلیمائۍ نمک)

څو د زعفرانو سټینډونه (کیسر)

< p>یو چټکه مالګه (نمک)

دوه چمچ غوړي د غوړولو لپاره (گھی)

پروسس

په یوه کدو کې شیدې اضافه کړئ , پنیر واچوئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې شیدې تبخ شي.

اوس غوړ، کاجو، بادام، پسته اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. زعفران وخورئ او پخلی ته دوام ورکړئ تر څو چې مخلوط تیاره شي.

په یوه کاچوغه مالګه سره پای ته ورسوئ او هرڅه په ښه توګه سره ګډ کړئ بیا یې اور بند کړئ. او د 30-40 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ ترڅو په سمه توګه تنظیم شي.

لیرې کړئ او خپل مطلوب شکل کې یې پرې کړئ او خدمت وکړئ.