جوسه او نرم تندوري چرګ د لہسن پودینې مکھن ساس سره
- تندوري چرګ چمتو کړئ:
- دهي & ¼ کپ
- تکه مساله ۳ & ½ tbs
- د ادراک لہسن پیسټ (د زنجبیل هوږه پیسټ) 1 چمچ
- د لیمو جوس 2-3 چمچه
- د چرګانو ډرمسټکس 9 ټوټې (1 کیلو)
- li>
- د پخلي تېل 2 چمچه
- د لشمان د پودینې بټر ساس چمتو کړئ:
- مخان (مکھن) 6 چمچه
- لحسن (لږن) کټ شوی 1 & ½ tbs
- د لیمو جوس 2 tbs
- تازه پارسلي 2 tb کټ شوي
- د همالیا ګلابي مالګه د خوند لپاره
- پودینا (د پودینې پاڼي) دوه چمچه کټ شوي
- لارښوونې:
- تندوري چرګ چمتو کړئ:
- په یوه لوښي کې، مستې، تیکا مساله، د زنجبیل هوږه پیسټ، د لیمو جوس او ښه سره ګډ کړئ.
- د چرګانو په ډرمسټیکس کې کټ کړئ او په مریینډ کې اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په مساوي توګه وخورئ.
- د پخلي غوړي اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ، د کلنګ فلم سره پوښ کړئ او د 4 ساعتونو لپاره په یخچال کې د شپې لپاره مریین کړئ.
- د مایکروویو تنور په 180C کې د 15 دقیقو لپاره دمخه ګرم کړئ.
- په یوه کڅوړه کې د یوې دقیقې لپاره مکھن، هوږه او مایکروویو کې واچوئ. li>
- د چرګ په ډرمسټکس باندې د هوږې د پودینې بټر ساس برش کړئ او د نان سره یې خدمت وکړئ!