• 3+1/2 د لیمو جوس یا د خوند لپاره
• 1+1/2 چمچ میپل شربت یا د خوند لپاره
• 2 چمچ د زیتون تېل (ما د زیتون تېل استعمال کړي دي) /4 چمچ ګلابي همالیا مالګه)
• 1/4 کاشوغه تور مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ لال مرچ (اختیاري)

مخکې تنور 400 F ته تودوخه کړئ. د پخولو ټری د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ. انګور په نیمایي کې پرې کړئ. دا د 1 انچ ژور په اړه د کراس شیچ الماس نمونه کې سکور کړئ. د زیتون غوړ سره برش کړئ. سور مرچ په نیمایي کې پرې کړئ او تخمونه / کور لرې کړئ ، د زیتون غوړ سره برش کړئ. بینگن او مرچ دواړه د بیکینګ په ټری کې کیږدئ.

په مخکې تودوخه شوي تنور کې د 35 دقیقو لپاره په 400 F تودوخه کې کیک کړئ یا تر هغه چې سبزیجات په ښه توګه پخه شوي او نرم شوي وي. بیا یې د تنور څخه لرې کړئ په یخ کولو ریک کې یې ځای په ځای کړئ. پرېږدئ چې یخ شي.

پخه شوي لوبیا وچ کړئ او په اوبو یې ومینځئ. پریږدئ چې لوبیا په ټینر کې کښیني تر هغه چې ټولې اوبه وچې شي. موږ دلته د لوبیا لوبیا نه غواړو.

په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د لیمو جوس، د میپل شربت، د زیتون غوړ، کیچ شوی لہسن، مالګه، ژیړ، تور مرچ، لال مرچ شامل کړئ. په ښه توګه سره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي. یو طرف ته یې واچوه.

تر اوسه پورې یخ شوي بینگن او مرچ یخ شوي وو. نو د پوټکي پوستکي خلاص کړئ او د ژیړ مرچ پوټکی وخورئ او دا تقریبا په یوه ماش کې خورا ښه ټوټه کړئ. د ریش شوي بینګو غوښه وخورئ او پوټکی یې پریږدئ، څو څو ځله د چاقو په چلولو سره خورا ښه ټوټه کړئ تر هغه چې دا په ماش بدل نشي. پخه شوي لوبیا (کینیلیني لوبیا)، کټ شوي گاجر، اجماع، سور پیاز او پارسلي اضافه کړئ. جامې اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. کڅوړه پوښ ​​​​کړئ او په یخچال کې د 2 ساعتونو لپاره یخ کړئ، ترڅو لوبیا ته اجازه ورکړي چې جامې جذب کړي. دا ګام مه پریږدئ.

یوځل چې یخ شي، دا د خدمت لپاره چمتو دی. دا د سلاد خورا پراخه ترکیب دی ، د پیټا سره خدمت وکړئ ، د لیټیو لپاس کې ، د چپس سره او د جوش شوي وريجو سره هم خوړل کیدی شي. دا په یخچال کې د 3 څخه تر 4 ورځو پورې په ښه توګه ذخیره کیږي (په هوا بند کانټینر کې).