د پخلنځي ذائقه جشن

د ژمي ځانګړي ترکیبونه

د ژمي ځانګړي ترکیبونه

اجزاوو:

  • 1 لیتر شیدې
  • 1 پیاله د تیو تخم
  • 1/2 پیاله دیسی قند/ بوره
  • 2 چمچ کاجو

ګوند کی لډو

150 g روښانه مکھن

2 پیاله / 300 ګرامه د غنمو اوړه

2 tbsp/ 25 g د خوړلو وړ غوښه

50 g / 1 کوچنۍ کڅوړه کاجو

۵۰ ګرامه د کدو تخم

50 g د لمر ګل تخمونه

50 ګرامه، وچ ناریل

۵۰ ګرامه، ممیز

۵۰ ګرامه بادام

150-200 ګرامه جوار

1/2 پیاله اوبه

د وچې مېوې لاډو

۱۰۰ ګرامه بادام

100 g کاجو

100 ګرامه ممیز

۵۰ ګرامه وچ ناریل

۴۰ ګرامه پسته

۵۰ ګرامه د هندواڼو تخم

150 ګرامه جوار

1 چمچ د الائچی پوډر

1/4 چمچ د پخلي سوډا (اختیاري)

خجور د وچې مېوې رول

1/2 کیلو ګرامه خرما

1 tbsp روښانه مکھن

1/4 پیاله / 50 ګرامه بادام

3/4 پیاله / 100 ګرام کاجو

1/4 پیاله / 50 gm د کدو تخم (50gm)

1/4 پیاله / 50 ګرامه د لمر ګل تخم

1 1/2 tbsp روښانه مکھن

1/2 چمچ د الائچی پوډر

2-3 چمچ د کوکنارو تخم