توکي:

-د پخلي غوړي نيم کپ

-لحسن (لښن) دوه نيم قاشقه ټوټه

- بې هډوکي غوښه 1 کيلو

-۳ کپ اوبه

- هری مرچ (شنه مرچ) ۳-۴ چمچه پیسټ

- همالیا ګلابي مالګه ۲ چمچه یا د خوند لپاره

- تېز پته (د خلیج پاڼي) 2-3

-سبوت کالي مرچ (تور مرچ) 1 چمچ

-دارچیني (دارچیني) 1

-لونګ ( لونګ) 7-8

-دده (یوګورټ) 1/3 پیالې وشیندل

-سبوت دنیا (د دانه دانه) 1 او ½ چمچ

-زیرا ( د جیرو تخم) 1 او ½ چمچ

- هری ایلیچی (شنه الائچی) 7-8

-سبوت کالی مرچ (تور مرچ) 1 چمچ

-لونګ (لونگ) 5-6

-پیاز (پیاز) پخه شوی 1 پیاله

-هری مرچ (شنه مرچ) 6-7

-ادرک (زنجبیل) جولین ¼ پیاله

-پودینا (د پودینې پاڼي) په لاس کې کټ شوي

-د املي غوښه (د املي غوښه) 3 چمچه (دوه قاشقه په ¼ کپ اوبو کې ډوب شوي)

-داهی (یوګورټ) د ¼ پیالې څاڅکی

-وریجې (چاول) 750 ګرامه (80٪ د مالګې سره جوش شوي)

-اوبه ¼ پیاله

-د پخلي غوړ 3-4 چمچه

-پیاز (پیاز) غوړ شوی

لارښوونې: