اجزاء:

1 پونډه وچې تورې سترګې، 4 کپ د چرګانو ورش یا ذخیرې، 1/4 پیاله مکھن، 1 جالپینو کوچنۍ ټوټه شوې (اختیاري)، 1 متوسطه پیاز، د هام هډوکي یا د هام هډوکي یا د ترکیې غاړه، 1 چمچ مالګه، 1 چمچ تور مرچ