اجزاء:

• 1 پونډه (450 ګرامه) د چرګ سینه یا د هډوکو پرته د چرګ کلک
• دوه لونګ د لہسن، کټ شوی
تور مرچ د خوند لپاره
• 1.5 چمچ سویا ساس
• 1/2 چمچ مالګه
• 3/8 چمچ د بیکینګ سوډا
1 هګۍ
• د خواږه کچالو نشایسته 3 tbsp
• 2 tbsp شات
• 3 tbsp نسواري شکر
• 2.5 د سویا ساس یو tbsp
• 2.5 tbsp کیچپ
• 1 tbsp سرکه
• 2 tbsp نشایسته
• 3.5 tbsp اوبه
• li>
• 1 پیاله (130 ګرامه) د خوږو کچالو نشایسته د چرګ د پوښ کولو لپاره
• د چرګ د ژورو غوړولو لپاره کافي غوړ
• 1 د تېلو غوړ