-پیاز (پیاز) ½ پیاله

-د شملا مرچ (کیپسیکم) ¼ پیاله

-ګاجر (ګاجر) 1 نیم پیاله

-لوکي ( لوږه) 1 پیاله پوستکی

- ادرک (زنجبیل) ۱ انچه ټوټه

-داهی (یوګورټ) ۱/۳ پیاله

-سوجی (سیمولینا) 1 او ½ پیاله

-زیره (د جیرو تخم) پخه شوی او کرش شوی 1 چمچ

- همالیا ګلابي مالګه 1 چمچ یا د خوند لپاره

-لال مرچ (سور مرچ) 1 چمچ ټوټه شوی

- اوبه 1 پیاله

- هری مرچ (شنه مرچ) 1 چمچ کټ شوی

- هارا دنیا (تازه دانه) کټ شوی لاسی

- د پخلي سوډا ½ چمچ

- د پخلي غوړي 2-3 چمچه

- د اړتیا په صورت کې تېل (تلې) 1-2 چمچ د اړتیا په صورت کې

لارښوونه:

- پیاز او شملہ مرچ کټ کړئ.

- گاجر، بوره، زنجبیل وخورئ او یو طرف ته واچوئ.

- په یوه کڅوړه کې مستې، سوجی، ژیړ، ګلابي مالګه، سور مرچ، اوبه واچوئ او په ښه توګه وخورئ، د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ.

-ټول سبزیجات اضافه کړئ، شنه مرچ، تازه دانه، د پخولو سوډا او ښه سره ګډ کړئ.

- په یوه کوچني یخچال کې (۶ انچه)، د پخلی غوړ اضافه کړئ او ګرم کړئ. چمتو شوی کڅوړه او په مساوي توګه خپره کړئ، په ټیټ اور کې تر طلایی (6-8 دقیقو) پورې پوښ کړئ، په احتیاط سره وخورئ، که اړتیا وي د پخلی غوړ اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخه کې تر هغه پورې پخلی کړئ (3-4 دقیقې) (4 جوړوي) او خدمت وکړئ!