د پخلنځي ذائقه جشن

د سمر تازه رولونو چټک ترکیب

د سمر تازه رولونو چټک ترکیب
  • 90g واټرکریس
  • 25 ګرامه بیسل
  • 25 ګرامه پودینه
  • 1/4 ککرۍ
  • 1/2 گاجر
  • ۱/۲ سور مرچ
  • 1/2 سور پیاز
  • ۳۰ ګرامه ارغواني کباب
  • 1 اوږد شین مرچ مرچ
  • 200 ګرامه چیری روميان
  • 1/2 پیاله کنډ شوي چرګ
  • 25 ګرامه د الفافا سپروټ
  • 1/4 کپ د هیمپ زړونه
  • 1 avocado
  • 6-8 د وريجو کاغذ پاڼې

لارښوونې:

  1. د اوبو کرېس په عمدي توګه پرې کړئ او په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې د بیسل او پودینې سره ځای په ځای کړئ
  2. . سور مرچ، سور پیاز او ارغواني کباب په کمه توګه پرې کړئ. سبزیجات د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ
  3. تخم د اوږده شین مرچ مرچ څخه لیرې کړئ او پتلی ټوټه یې کړئ. بیا، د چیری روميانو نیمه ټوټه ټوټه کړئ. دا د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ
  4. د مرغانو غوښې، د الفافا سپروټ او د هېمپ زړونه د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ. ایوکاډو کیوب کړئ او د مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ
  5. د ډپ کولو ساس اجزاو سره یوځای وخورئ
  6. په یوه پلیټ کې لږې اوبه واچوئ او د وریجو کاغذ د لسو ثانیو لپاره لمده کړئ
  7. د رول د راټولولو لپاره، د وریجو کاغذ په یو څه لوند تخته کې کیږدئ. بیا، د لفاف په مینځ کې یو کوچنی لاسي سلاد واچوئ. د وریجو د کاغذ یو اړخ ته د سلاد ټیک کړئ، بیا په اړخونو کې وخورئ او رول پای ته ورسوئ
  8. بشپړ شوي رولونه له یو بل څخه جلا کړئ. د یو څه ډپ کولو ساس سره خدمت وکړئ