د سمر تازه رولونو چټک ترکیب

- 90g واټرکریس
- 25 ګرامه بیسل
- 25 ګرامه پودینه
- 1/4 ککرۍ
- 1/2 گاجر
- ۱/۲ سور مرچ
- 1/2 سور پیاز
- ۳۰ ګرامه ارغواني کباب
- 1 اوږد شین مرچ مرچ
- 200 ګرامه چیری روميان
- 1/2 پیاله کنډ شوي چرګ
- 25 ګرامه د الفافا سپروټ
- 1/4 کپ د هیمپ زړونه
- 1 avocado
- 6-8 د وريجو کاغذ پاڼې
لارښوونې:
- د اوبو کرېس په عمدي توګه پرې کړئ او په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې د بیسل او پودینې سره ځای په ځای کړئ . سور مرچ، سور پیاز او ارغواني کباب په کمه توګه پرې کړئ. سبزیجات د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ
- تخم د اوږده شین مرچ مرچ څخه لیرې کړئ او پتلی ټوټه یې کړئ. بیا، د چیری روميانو نیمه ټوټه ټوټه کړئ. دا د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ
- د مرغانو غوښې، د الفافا سپروټ او د هېمپ زړونه د مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ. ایوکاډو کیوب کړئ او د مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ
- د ډپ کولو ساس اجزاو سره یوځای وخورئ
- په یوه پلیټ کې لږې اوبه واچوئ او د وریجو کاغذ د لسو ثانیو لپاره لمده کړئ
- د رول د راټولولو لپاره، د وریجو کاغذ په یو څه لوند تخته کې کیږدئ. بیا، د لفاف په مینځ کې یو کوچنی لاسي سلاد واچوئ. د وریجو د کاغذ یو اړخ ته د سلاد ټیک کړئ، بیا په اړخونو کې وخورئ او رول پای ته ورسوئ
- بشپړ شوي رولونه له یو بل څخه جلا کړئ. د یو څه ډپ کولو ساس سره خدمت وکړئ