اجزاوو

تیل - 3 چمچه

لسن - 1 چمچ

ګاجر - 1 پیاله

شنه شمشیره - 1 پیاله

سور مرچک - 1 پیاله

زیړ شمشیره - 1 پیاله

پیاز - 1 نمبر.

بروکولي - 1 کڅوړه

پنیر - 200 ګرامه

مالګه - 1 چمچ

مرچ - 1 چمچ

سرخ مرچ فلیکس - 1 چمچ

/p>

سویا ساس - 1 چمچ

اوبه - 1 چمچ

د پسرلي پیاز سپری

طریقه

۱. تېل په یوه کدو کې واچوئ او ګرم یې کړئ.

۲. کټ شوي لہسن اضافه کړئ او د څو ثانیو لپاره یې وخورئ.

3. گاجر، شنه شملہ مرچ، سور مرچ، ژیړ مرچ، پیاز او ښه مخلوط کړئ.

۴. بیا د بروکولي ټوټې اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د شاوخوا 3 دقیقو لپاره یې وخورئ.

5. د پنیر ټوټې اضافه کړئ او په نرمۍ سره هرڅه ګډ کړئ.

6. د مصالحې لپاره، مالګه، د مرچ پوډر، د سور مرچ فلیکس او سویا ساس اضافه کړئ.

7. هرڅه ښه مخلوط کړئ او لږ اوبه اضافه کړئ. بیا ګډ کړئ.

۸. کدايي په یو پوښ پوښ ​​کړئ او سبزیجات او پنیر د 5 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې پخ کړئ.

9. د 5 دقیقو وروسته، کټ شوي پسرلي پیاز اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

10. خوندور سبزی پنیر سټیر فری چمتو دی چې ګرم او ښه خدمت وکړي.