د شنه پاپیا سلاد ترکیب
- توکي:
1 متوسطه شنه پاپيه
25 ګرامه تاي بيزل
25 ګرامه پودۍ
کوچنۍ ټوټه ادرک
1 فوجي مڼه
2 کپ چیري روميان
2 ټوټې هوږه
۲ شنه مرچ مرچ
۱ سور مرچ
۱ لیمو
۱/۳ کپ د وريجو سرکه
۲ چمچ میپل شربت
۲ ۱/۲ چمچ سویا ساس
۱ د پیالو مونګ - لارښوونې:
شنه پپیتا پاک کړئ.
پپیتا په احتیاط سره ټوټه کړئ چې د زنګون ښکاري ټوټې جوړوي.
پپیتا ته د تای بیسیل او پودینې اضافه کړئ. زنجبیل او مڼه په ډیر پتلي ډول د مچیو په ټوټو کې پرې کړئ او په سلاد کې یې اضافه کړئ. د چیري رومي ټوټو ټوټې ټوټې کړئ او په سلاد کې یې اضافه کړئ.
اوسن او مرچ مرچ په ښه توګه پرې کړئ. په یوه کڅوړه کې یې د 1 لیمو جوس، د وریجو سرکه، میپل شربت، او سویا ساس سره واچوئ. د ګډولو لپاره مخلوط کړئ.
پاسه په سلاد کې واچوئ او د ګډولو لپاره مخلوط کړئ.
یو وریجې په متوسط تودوخه ګرم کړئ او مغز یې اضافه کړئ. د 4-5 دقیقو لپاره وخورئ. بیا، یو مرمۍ او هاوان ته انتقال کړئ. مونګ په نرمۍ سره ټوټې کړئ.
سلاد پلی کړئ او یو څه مونګ په سر باندې وویشئ.