د شنه مونګ دال خچدي ترکیب
د شنه مونګ دال خچدي اجزا:
- ۱/۲ پیاله شنه مونګ دال
- ۱/۲ پیاله وريجې
- اوبه
څنګه د شنه مونګ دال جوړول خچدي
دوه چمچ غوړي
1/4 چمچ اسفوټدا
1/2 چمچ د سرې تخمونه
1 چمچ د جیرو تخم
2 پیاز (چوپ شوی)
یوه چمچ هوږه (چوپ شوی)
۱/۲ انچه زنجبیل (کټ شوی)
۱/۴ چمچ تورمری پوډر
p>1 چمچ سور مرچ
مالګه (د خوند سره سم)
3 او 1/2 پیالې اوبه
د شنه مونګ دال خچدي لپاره د تډکا جوړول h2>
دوه چمچ غوړي
1 چمچ کشمیري سور مرچ
۱ وچه سور مرچ