توکي:
چرګ، غوښه، د لہسن پیسټ، د زنجبیل پیسټ، د تور مرچ پوډر، د تور مرچ پوډر، مالګه، غوړي، د دارچیني لرګی، شنه الائچی، لونګ، زنجبیل، ادرک، هوږه، پیاز، د دانه د تخم پوډر، رومي بانجان، اوبه، شنه مرچ، د ژیړ تخم، د میندو پاڼې، پیاز، شملہ مرچ، د کاجو پیسټ، ګرم مساله پوډر، تازه کریم

طریقه: راځئ چې په کڅوړه کې د چرګ له مینځلو سره پیل کړو چې په کڅوړه کې غوړ، لہسن اضافه کړئ. پیسټ، د زنجبیل پوډر، د تور مرچ پوډر، د سور مرچ پوډر، مالګه. بیا، دا په سمه توګه سره مخلوط کړئ او یو طرف یې وساتئ. اوس راشئ چې ګروي د دې لپاره جوړ کړئ چې په پین ​​​​کې غوړي ګرم کړئ بیا د دارچیني پوټکی، شنه الائچی، لونگ، ژیړه، ادرک، هوږه، پیاز واچوئ او تر هغه پورې یې وخورئ چې ښه او نسواري وي، بیا د تورمریک پوډر، سور مرچ پوډر، د دنیا د تخم پوډر دا د څو ثانیو لپاره وخورئ. اوس ټماټر اضافه کړئ تر هغه چې روميان نرم وي. بیا، اوبه اضافه کړئ بیا د مسالا نیمه برخه واخلئ او یو طرف یې وساتئ. په پین ​​کې پاتې مساله کې د شنو مرچو سره مرینټ شوی چرګ اضافه کړئ اوس دا چرګ د 5 دقیقو لپاره وخورئ بیا یې پریږدئ چې په ټیټ تودوخه وتړئ تر هغه پورې پخلی کړئ. بیا یو بل ګروی جوړ کړئ چې غوړ یې ګرم کړئ بیا د جیرو تخم، زنجبیل، هوږه او د میندو پاڼې اضافه کړئ. اوس دا د یوې دقیقې لپاره وخورئ بیا پیاز، کاپسیکم بیا د یوې دقیقې لپاره وخورئ او د تورمریک پوډر، د سور مرچ پوډر، د جیرو د تخم پوډر، د دانه د تخم پوډر اضافه کړئ. بیا، دا په سمه توګه سره مخلوط کړئ او پاتې مساله اضافه کړئ چې مخکې مو لیرې کړې، بیا د کاجو او میوو پیسټ اضافه کړئ دا د 3-4 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې واچوئ. اوس مالګه، اوبه اضافه کړئ. اوس په چرګ کې گریوی اضافه کړئ او په سمه توګه سره مخلوط کړئ، د ګرم مساله پوډر، شنه مرچ، زنجبیل، وچه میده پاڼي، بیا مخلوط کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې پټ کړئ. اوس، تازه کریم مخلوط کړئ او ستاسو د چرګ پټیالا خدمت ته چمتو دی.