د پخلنځي ذائقه جشن

د پنیر پاکوډا ترکیب

د پنیر پاکوډا ترکیب

توکي:

  • 200 ګرامه پنیر، ټوټه شوی
  • 1 پیاله بیسن (اوړه)
  • دوه چمچه د وريجو اوړه
  • li> 1 چمچ سور مرچ پوډر
  • 1/2 چمچ توره پوډر
  • 1/2 چمچ ګرم مساله
  • 1/2 چمچ اجوین (د کیرم تخمونه)< /li>
  • مالګه د خوند لپاره
  • اوبه، د اړتیا سره سم
  • تیل، د ژورو غوړولو لپاره

طریقه:

< ol>
  • په یوه کڅوړه کې، بیسن، د وریجو اوړه، د سور مرچ پوډر، د وریجو پوډر، ګرم مساله، اجوین او مالګه سره ګډ کړئ.
  • په تدریجي ډول اوبه اضافه کړئ ترڅو یو نرم کڅوړه جوړه کړي.
  • د پنیر ټوټې په بیټرۍ کې ډوب کړئ او تر طلایی نسواري پورې ژوره وخورئ.
  • د پخلنځي په تولیه کې اضافي غوړ لرې کړئ او وچ کړئ.
  • د چټني یا کیچپ سره ګرم خدمت وکړئ.