توکي:
-لحسن (لسن) 12-15 لونګ
-ادرک (زنجبیل) 2 انچه ټوټه
-هاري مرچ (شنه مرچ) 2
-سبوت دنیا (د دانه دانه) 1 چمچ
-زیره (زیره) 2 چمچ
-سبوت کالی مرچ (تور مرچ) ½ چمچ
- د بادام دال (تور ګرام تقسیم کړئ) 1 پیاله (250 ګرامه)
- سرسن کا تیل ( د سرې تېل) 1/3 پیاله بدیل: د پخلي غوړ ستاسو د خوښې وړ
- رای دانا (د تور سرې دانه) 1 چمچ
- پیاز (پیاز) 1 کوچنۍ کټ شوی
- د هینګ پوډر (اسافوټیدا پوډر) ¼ چمچ
-عتا (د غنمو اوړه) 3 چمچه
-اوبه 5 پیالې یا د اړتیا سره سم
-هلدي پوډر (هلدي پوډر) ½ چمچ
- همالیا ګلابي مالګه 1 او ½ چمچ یا د خوند لپاره
- د لال مرچ پوډر (سرخ مرچ پوډر) 1 چمچ یا د خوند لپاره
- هاره دنیا (تازه دانه) کټ شوي لاسي

لارښوونه:
- په مرۍ او مساله کې، هوږه، زنجبیل، شنه مرچ، دانه دانه، ژیره، تور مرچ او ټوخه ټوټه ټوټه کړئ او یو طرف ته واچوئ.
- په یوه ټوخه کې، تور ګرامه ور واچوئ او د 8-10 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې وچه پخه کړئ.
- پریږده چې یخ شي.
- په یو پیس شوي جار کې، پخه شوې دال اضافه کړئ، په نرمۍ سره یې وخورئ او یو طرف یې واچوئ.
- په یوه لوښي کې د سرې غوړي ور واچوئ او د سګرټ څنډې ته یې ګرم کړئ.
- د تور سرې تخمونه، پیاز، د اسفوټیدا پوډر اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- کرش شوي مصالحې، د غنمو اوړه اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د ځمکی دال، اوبه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د لمدې پوډر، ګلابي مالګه، د سور مرچ پوډر، ښه مخلوط کړئ او جوش ته یې راوړئ، پوښ کړئ او په ټیټ اور کې یې تر 30-40 دقیقو پورې پخه کړئ، چک کړئ او په منځ کې یې وخورئ.
- تازه دانه اضافه کړئ او د وريجو سره خدمت وکړئ!