توکي:

- پالک 250 ګرامه کټ شوی

-لحسن (لښن) لونګ ۵-۶

- ادرک (زنجبیل) ۱ انچه ټوټه

-هاري مرچ (شنه مرچ) 5-6

-هره دنیا (تازه دانی) لاسی

-دوه پیاله اوبه

-میده (ټول هدف لرونکی اوړه) دوه او نیم پیالې

-زیره (زیره) 1 چمچ

-کلونجی (د نایجیلا تخمونه) ½ چمچ

-د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره

-لال مرچ (سرخ مرچ) د 1 چمچ ټوټه

-اجوین (د کیرم تخم) ½ چمچ

- د پخلي غوړ 1 چمچ

- د پخلي غوړ 1 چمچ

-د پخولو غوړي د پخولو لپاره

لارښوونې:

-بلیندر جگ می پالک، لیهسا، ادراک، هری میرچین، هار دنیا اور پانی دال کیر آچ ترهان مرکب کیر لین او سایډ پر رک دین.

-بول می میده،زیره،کلونجی،ګلابی مالګه،لعل مرچ کچری او اجوین دال کیر د ترهان مکس کرین.

-د پخلي غوړي دال کره ترهان مکس کر لین.

-تیوره توره کیر کا مخلوط شوی شنه مخلوط شمل کیرین او غنډ کیر داګ تیر کیر لین او دک کیر 15 دقیقې کلیا چور دین.

-ميده چرک دين او ډوډ کوه لمبه کير کا نرم خوړه تير کر لين.

-د لاس په غوړو کې ماده ساړه ټوخه (۵۰ ګرامه) لین او بال بنا لینا.

-د پخولو تېل دال دين او د لاس کې مداد سا ډوډ کو پيل لين.

-کرهی می پخلی تیل ګرم کرین اور درمیانی اینچ فی روښان طلایی هو جانی تک فرائی کر لین (10-12 جوړوي).