د ویګن پالک پنیر اسانه ترکیب

اجزاء:
د لہسن درې ټوټې
1 پیاز
منځنۍ ټوټه ادرک
1 رومي ټوټو
1 پونډه اضافي توفو
2 د انګورو د تخم غوړي
1 چمچ د جیرو دانه
1 چمچ دانه دانه
1 چمچ مالګه
1 اوږد شین مرچ مرچ
1 پیاله ناریل کریم
1 چمچ توره
2 چمچ ګرم مساله
300 ګرامه پالک
لارښوونې:
1. هوږه په عمدي توګه پرې کړئ. پیاز، زنجبیل او رومي ټوټی پرې کړئ
2. توفو د کاغذ تولیه سره وچ کړئ. بیا، د ټوټو په اندازه کیوبونه پرې کړئ
3. یو سوټ پین منځنۍ تودوخې ته ګرم کړئ. د انګورو د تخم غوړ اضافه کړئ
4. د جیرا او دانه دانه اضافه کړئ. د شاوخوا 45 ثانیو لپاره پخلی کړئ
5. پیاز، لہسن، ادرک او مالګه اضافه کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره وخورئ
6. روميان او یو ښه کټ شوي اوږد شین مرچ اضافه کړئ. د 4-5 دقیقو لپاره وخورئ
7. د ناریل کریم اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ ترڅو د ناریل کریم شامل کړئ
8. په توره او ګرم مساله کې اضافه کړئ او وخورئ. بیا شاوخوا 200 ګرامه پالک اضافه کړئ. کله چې پالک پخه شي، پاتې 100 ګرامه پالک اضافه کړئ
9. مخلوط د 15 ثانیو
10 لپاره په متوسط او متوسط اوچت کې بلینڈر ته انتقال کړئ. مخلوط بیرته په سوټ پین کې واچوئ. بیا، په توفو کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره د 1-2 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې واچوئ