• 2 د زیتون غوړي یا د سبزیجاتو غوړي
• 1 پیاز
• لږه، څلور لونګ
• 1 چمچ ګرد شوی ادرک
• مالګه د خوند لپاره
• ۱/۲ چمچ تور مرچ
• 1 چمچ جیرو
• 1 چمچ کری پوډر
• دوه چمچه ګرم مساله
• څلور کوچني روميان، کټ شوي
• 1 کین (300 ګرامه وچ شوی) چرګ،
• 1 کین (400ml) د ناریل شیدې
• 1/4 غوښه تازه دانه
• دوه چمچ د لیمو/لیمو جوس
• وریجې یا نان د خدمت لپاره

۱. په یوه لوی پین کې د 2 چمچ زیتون غوړ ګرم کړئ. کټ شوي پیاز اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ. کیچ شوی لہسن، زنجبیل او د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ

۲. جیرا، توره، ګرم مساله، مالګه او مرچ اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

۳. کټ شوي روميان اضافه کړئ او پخلی کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې نرم وي. شاوخوا 5-10 دقیقې.

۴. د چرګانو او ناریل شیدو اضافه کړئ. مخلوط یو جوش ته راوړئ، بیا تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ. د 5-10 دقیقو لپاره وخورئ. تر هغه چې یو څه ضخامت وي. موسمي کول وګورئ او د اړتیا په صورت کې نور مالګه اضافه کړئ.

۵. تودوخه وتړئ او په کټ شوي دنیا او لیمو جوس کې واچوئ.

۶. د وريجو او نان ډوډۍ سره خدمت وکړئ.