د سبزیجاتو پاکو لپاره:

- ۵-۶ د لہسن لونګ
- ۱ انچه ادرک
- ۱ سور مرچ
- ۳ پخې روميان

نور اجزا:

- 1 پیاله سپینې باسمتی وريجې (مینځل شوي)
- 2 پیالې پخې شوې تور لوبیا
- 3 چمچ د زیتون تېل
- 2 پیالې کټ شوي پیاز
- 1 کاشوغه وچه تیم
br />- 2 چمچ پاپریکا
- 2 چمچ دانه دانه
- 1 چمچ زمکه ژیړه
- 1 چمچ ټول مساله
- 1/4 چائے کا چمچ لال مرچ
- 1/4 پیاله اوبه
- 1 کپ د ناریل شیدو

ګارنش:

- 25 ګرامه سیلانټرو (د دنیا پاڼي)
- 1/2 کاشوغه تازه تور مرچ

طريقه:

وریجې ومینځئ او تور لوبیا وچ کړئ. د سبزیجاتو خالص جوړ کړئ او د وچولو لپاره یې یو طرف ته واچوئ. په یوه ګرمه کڅوړه کې، د زیتون غوړ، پیاز او مالګه اضافه کړئ. بیا تودوخه کمه کړئ او مصالحې اضافه کړئ. د سبزیجاتو خالص، تور لوبیا، او مالګه اضافه کړئ. تودوخه زیاته کړئ او جوش ته یې راوړئ. تودوخه کمه کړئ، پوښ کړئ او د 8 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. خلاص کړئ، د باسمتی وریجی او د ناریل شیدو اضافه کړئ، جوش ته راوړئ. بیا تودوخه ټیټه کړئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. یوځل چې پخه شي، تودوخه بنده کړئ، لال مرچ او تور مرچ اضافه کړئ. پوښ کړئ او د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره آرام کړئ. د خپلې خوښې اړخونو سره خدمت وکړئ. دا ترکیب د خواړو پلان کولو لپاره مناسب دی او د 3 څخه تر 4 ورځو پورې په یخچال کې ساتل کیدی شي.