د صحي ډوډۍ ترکیبونه په کورنیو کې خورا مهم دي، او هغه څوک چې په وخت کې کم دي او بیا هم اړتیا لري چې خواړه په میز کې واچوي د چټک او صحي انتخابونو موندلو لپاره هڅه کوي. د ډوډۍ د بې شمیره نظرونو په مینځ کې، دا د سبزیجاتو ډوډۍ ترکیب هندي یو ځانګړی دی! یوازې په 15 دقیقو کې چمتو شوی، دا د فوري ډوډۍ ترکیب د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې د ګړندي ډوډۍ ترکیب په لټه کې دي. راځئ چې د ترکیب په جزیاتو کې ډوب شو.

اجزاوو

• کچه شوی کباب 1 پیاله
• کټ شوی گاجر 1/2 پیاله
• ټوټه شوی پیاز 1 منځنی اندازه
• مالګه د خوند لپاره 1 چمچ
• تزل 1 چمچ
• زیرو 1 چمچ
• د کوکنارو 1 چمچ
• . په یوه پین ​​​​کې یو څه غوړي ګرم کړئ.
• کله چې غوړ ګرم شي، د جیرو، کوکنارو، تور دانې او د تیو تخمونه اضافه کړئ، او د څو ثانیو لپاره یې پریږدئ.
• li>کلی شوی پیاز اضافه کړئ او تر شفافیت پورې یې پخه کړئ.
• اوس کټ شوي گاجر او کباب په پین ​​​​کې اضافه کړئ. د مالګې سره پخه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې سبزیجات یو څه پخ شوي وي. یوځل چې بشپړ شي، دا مخلوط په پین ​​کې اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه سره یوځای کړئ.
• د څو دقیقو لپاره پوښ ​​کړئ او پخلی کړئ تر څو چې سبزیجات پخیږي. د سوځیدنې د مخنیوي لپاره کله ناکله سره وخورئ.
• د وریژو او شنو مرچو سره ګیرش کړئ.