د میګی ترکیب

اجزاء:
- 2 کڅوړه میګی
- 1 1/2 پیاله اوبه
- 1 چمچ تیل
- 1/ 4 پیاز پیاز، ښه کټ شوي
- 2 کوچني روميان، ښه کټ شوي
- 1-2 شنه مرچ، ښه کټ شوي
- 1/4 پیاله مخلوط سبزیجات (ګاجر، شنه لوبیا، نخود او جوار)
- 1/4 چمچ توره پوډر
- 1/4 چمچ ګرم مساله
- مالګه د خوند لپاره
لارښوونه:
- په یوه پین کې غوړي ګرم کړئ او پیاز اضافه کړئ. تر هغه پورې یې وخورئ چې طلایی نسواري شي.
- اوس، روميان اضافه کړئ او تر هغه چې نرم او ګلابي وي، پخ کړئ.
- سبزیجات، د هګۍ پوډر، او مالګه اضافه کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- دوه کڅوړې د میګي مساله اضافه کړئ او د څو ثانیو لپاره یې وخورئ.
- اوبه واچوئ او جوش ته یې راوړئ.
- بیا میګی په څلورو برخو وویشئ او په پین کې یې اضافه کړئ. بیا ګرم مساله اضافه کړئ او د نورو 30 ثانیو لپاره یې پخ کړئ. میګی چمتو دی. د تازه کټ شوي دانه پاڼي سره سينګار کړئ او په ګرمه توګه خدمت وکړئ!