توکي:
۱ پياله د چريکا د مونګ دال (په بديل سره ټول مونګ کارول کيدای شي)
۱/۴ پياله وريجې
۱ بوچه پالک
شنه مرچ (د خوند له مخې)
۱ د زنجبیل کوچنۍ غوټۍ
د دنیا پاڼي
اوبه (د اړتیا سره سم)
مالګه د خوند سره سم
1 کوچنۍ کڅوړه د میوو مالګه (Eno)
د سره مرچ پوډر
د تډکا لپاره:-
2 چمچه غوړي
د سرې تخمونه
د سپینو تیو تخمونه
چټک د اسافوټیدا پاؤډر (هینګ)
د کري پاڼي
چوپ شوی دانه
کرل شوی ناریل

طریقه:< br>په یوه مکسر جار کې، ۱ پیاله د مونګ دال چای او ۱/۴ پیاله وریجې (د ۳-۴ ساعتونو لپاره لمده شوې)
یوه ګولۍ سپینه پالک اضافه کړئ
شین مرچ اضافه کړئ (د خوند سره سم)< br>د زنجبیل یوه کوچنۍ غوټه اضافه کړئ
د دانه پاڼي اضافه کړئ
لږ اوبه اضافه کړئ او په نرمه کڅوړه کې وخورئ
د خوند سره سم مالګه اضافه کړئ
یو غوړ شوی پلیټ او سټیمر چمتو وساتئ
1 کوچنۍ اضافه کړئ د میوو د مالګې کڅوړه (Eno)
(په کڅوړو کې د ډوکلو جوړولو لپاره د هرې تالی لپاره د نیم کڅوړې لپاره د اینو نیمه کڅوړه وکاروئ)
بچه په غوړ شوي تخته کې انتقال کړئ
د سور مرچ پوډر وویشئ
دا وساتئ پلیټ په مخکې ګرم شوي سټیمر کې
پټک په ټوکر پوښ کړئ
دوکلا د 20 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې وخورئ
تډکا چمتو کړئ: -
په یوه پین ​​​​کې د 2 چمچ تیل ګرم کړئ
د سرې تخمونه ، هینګ اضافه کړئ , د کري پاڼي او سفيد تل
دوکله په چوکونو پرې کړئ
تډکا په کټ شوي ډوکله کې واچوئ
ځينې کټ شوي دانه پاڼي او پخه شوي ناریل سينګار کړئ
د چټلي سره د مونګ دال او پالک ډوکلې څخه خوند واخلئ