توکي:

• 1 پیاله د مونګ دال
• 1 پیاز، ښه کټ شوی
• ۱ ټماټر، ښه کټ شوی
• دوه شنه مرچ، کټ شوي
• ۱/۲ انچه د زنجبیل ټوټه، کټ شوي
• ۲-۳ چمچه کټ شوي دانه پاڼي
• ۱/ 4 چمچ د زمکې پوډر
• 1/2 چمچ د جیرو تخم
• مالګه د خوند لپاره
• تیل د غوړولو لپاره

>لارښوونه:

1. د مونګ دال ومینځئ او د ۳-۴ ساعتونو لپاره یې ومینځئ.
2. د مونګ دال وچ کړئ او د لږو اوبو سره یې په نرمه پیسټ کې ګډ کړئ.< پیسټ په یوه کڅوړه کې انتقال کړئ او کټ شوي پیاز، روميان، شنه مرچ، زنجبیل، د وریجو پاڼې، د وریجو پوډر، د ژیړ تخم او مالګه اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ.
3. یو نان سټیک پیاله یا پین ګرم کړئ او د تیلو سره یې غوړ کړئ.
4. یو ټوخه کڅوړه په کڅوړه کې واچوئ او په ګردي شکل یې خپور کړئ.
>
5. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې لاندې اړخ یې زرغون نسواري وي، بیا یې وخورئ او بل اړخ یې وخورئ.
6. د پاتې کڅوړې سره تکرار کړئ.
7. د چټني یا کیچپ سره ګرم خدمت وکړئ. li>