د پخلنځي ذائقه جشن

د مکسیکو د وريجو ترکیب

د مکسیکو د وريجو ترکیب
  • ۱ نیم پیاله باسمتی وريجې
  • سالسا ساس
    • درې متوسطې تاماتار (ټوماټو) – کټ شوی
    • ۲ متوسطه پیاز (پیاز) – کټ شوی
    • ۲ هاری مرچ (شنه مرچ) – کټ شوی
    • ۱ کوچنۍ کڅوړه دانه پاټا (د دانه پاڼي) د ډډ سره
    • ۱ نمبو راس (د لیمو جوس)
    • li>
    • 2 tbsp د روميانو کیچپ
    • 1 چمچ نمک (مالګه)
    • 2 + ½ چمچ د پخلي غوړ
    • 2 چمچ مکھن
    • li>1 tbsp Lahsun Kali (د لہسن لونګ) - ښه کټ شوی
    • 2 د منځنۍ اندازې پیاز (پیاز) - ښه کټ شوی
    • 1 لوی کڅوړه د روميانو پاکه
    • نمک (مالګه) – د خوند لپاره
    • ۱ نیم چمچ لال مرچ (سرخ مرچ) پاؤډر – د خوند لپاره
    • ۱ چمچ دانه – جیرا (دنیا – جیرو) پاؤډر
    • 3 چمچ اوریګانو
    • 3 چمچ د سور مرچ فلیکس
    • 3 چمچ ټماټو کیچپ
    • نیم کپ راجما (سرخ لوبیا) - جوش شوي
    • 1/3 پیاله خواږه جوار
    • 1/3 پیاله ژیړ ژیړ مرچ – کټ شوی
    • 1/3 پیاله سور بیل مرچ – کټ شوی
    • 1/3 پیاله شنه سور مرچ – کټ شوی
    • ۲ هاری مرچ (شنه مرچ) – کټ شوی
    • ¼ چمچ کالی مرچ (تور مرچ) پاؤډر
    • ځینې دانه پته (د دنیا پاڼي) – ښه کټ شوی
  • پنیر – ګرد شوی
  • ناچوس چپس
  • نمبو (لیمو) – ټوټه