د کیرالا سټایل چرګ روسټ
- د ناریل غوړ (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 چمچونه
- زنجبیل (ഇഞ്ചി) - 1½ انچه ټوټه
- لوسن (വെളിച്ചെണ്ണ) li>
- شنه مرچ (പച്ചമുളക്) - 3 عدد
- پیاز (സവോള) - 3 عدد (400 gm)
- مالګه (ഉപ്പ്) - 1½ چائے کا چمچ
- پاؤډر മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ چائے کا چمچ
- د دنیا پاؤډر (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 چائے کا چمچ
- کشمیری مرچ پاؤډر ുപൊടി) - 2½ چمچ
- ګرم مساله (ഗരം മസാല) - 1 کاشوغه
- چرګ (ചിക്കൻ) - 600 gm
- د لیمو جوس (നാരങ്ങാനീര്) - 1 چمچ
- د کری پاڼی (ചിക്കൻ) ۳+۲ سپریګز
- اوبه (വെള്ളം) - ¼ Cup
- د ټماټو کیچپ കുരുമുളക്) - ½ کاشوغه