د پخلنځي ذائقه جشن

د کریپس جوړولو څرنګوالی

د کریپس جوړولو څرنګوالی

توکي:

  • ۲ هګۍ
  • 1 1/2 پیاله شیدې (2٪، 1٪، بشپړ) (355ml)
  • 1 چمچ. د کانولا یا د سبزیجاتو غوړ (یا یو چمچ مکھن، غوړ شوی) (5 ملی لیتر)
  • 1 پیاله د ټولو موخو اوړو (120g)
  • 1/4 چمچ. مالګه (1 ګرامه) (یا 1/2 چمچ. د خوندور لپاره) (2 ګرامه)
  • 1 چمچ. د وینیلا استخراج (د خوږ لپاره) (5ml)
  • 1 چمچ. دانه شوي بوره (د خوږ لپاره) (12.5 ګرامه)

دا ترکیب د اندازې له مخې له 6 څخه تر 8 پورې کریپونه جوړوي. په خپل ټویټاپ کې له متوسط ​​څخه تر منځنۍ تودوخې پورې پخلی کړئ - له 350 څخه تر 375 F.

وسایل:

  • ناسټیک سکیلیټ یا کریپ پین
  • د کریپ جوړولو کټ (اختیاري)
  • د لاسي مکسر یا بلینڈر
  • لاډل
  • Spatula

دا سپانسر شوی ویډیو نه ده، ټول کارول شوي محصولات زما لخوا اخیستل شوي.

د پورتنیو لینکونو څخه ځینې وابسته اړیکې دي. د ایمیزون همکار په توګه زه د وړ پیرودونو څخه لاسته راوړم.

نقل: (جزوي)

سلام او د میټ سره پخلنځي ته بیرته ښه راغلاست. زه ستاسو کوربه میټ ټیلر یم. نن ورځ زه تاسو ته وښیم چې څنګه کریپ جوړ کړئ، یا د فرانسوي تلفظ چې زه باور لرم کریپ دی. ما د کریپ په اړه د ویډیو جوړولو غوښتنه درلوده، نو دلته ځو. کریپس کول واقعیا اسانه دي ، که زه یې کولی شم ، تاسو یې کولی شئ. راځه چي پیل یی کړو. لومړی ځینې خلک دا خوښوي چې دا په بلینڈر کې وکړي، نو زه دلته یو بلینڈر لرم، مګر زه دا کار د لاسي مکسر سره کوم، تاسو کولی شئ د سټینډ مکسر څخه کار واخلئ که تاسو وغواړئ، یا تاسو کولی شئ د ویسک څخه کار واخلئ. خو هو، راځئ لومړی د 2 هګیو، 1 او 1 نیم پیاله شیدو سره پیل وکړو، دا 2 فیصده شیدې دي، مګر تاسو کولی شئ 1 سلنه، یا ټوله شیدې، که تاسو غواړئ، 1 چمچ وکاروئ. د تیلو دا د کانولا غوړ دی، یا تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ وکاروئ. همدا رنګه ځینې خلک دا خوښوي چې غوړ د مکھن سره بدل کړي، د یو لوی چمچ مکھن په څیر واخلي او وخورئ او هلته یې واچوئ. سمه ده زه به دا په ښه توګه سره ګډ کړم. او اوس زه د ټولو موخو لپاره 1 پیاله اوړه، او 1 څلورم چمچ اضافه کوم. د مالګې او دا د کریپ لپاره اساس بیټر دی. که تاسو غواړئ یو خوږ کریپ جوړ کړئ هغه څه چې زه یې خوښوم، ایا زه غواړم چې 1 چمچ اضافه کړم. د وینیلا استخراج، او یو چمچ دانه شکر. که تاسو خوندور کریپ جوړ کړئ، د وینیلا استخراج پریږدئ، بوره پریږدئ، او یو نیم چمچ اضافه کړئ. د مالګې دا یوځای مخلوط کړئ. هلته موږ ځو. اوس که د کوم دلیل لپاره دا خورا ټوټی وي او تاسو نشئ کولی چې ټوخی وباسئ ، تاسو کولی شئ دا د سټرینر له لارې وغورځوئ. اوس به ځینې خلک دا په یخچال کې د یو ساعت لپاره یخ کړي، زه دا کار نه کوم، زه دا اړین نه وینم، مګر تاسو یقینا کولی شئ که تاسو د خپل بیټر سره ستونزه لرئ. او اوس دا بیټر د تګ لپاره چمتو دی. سمه ده زه به د تودوخې تودوخه د متوسط ​​​​او متوسط ​​​​لوړ ترمنځ بدله کړم. اوس زه دلته یوازې 8 انچه نان سټیک سکیلیټ لرم ، دوی یو کریپ سکیلیټ لري چې تاسو یې وپیرئ ، زه به لاندې لینک کېږدم که تاسو غواړئ یو له دې څخه ترلاسه کړئ ، یا دوی دا کوچني کریپ جوړونې کټونه هم لري. تاسو کولی شئ ترلاسه کړئ چې خورا ښه دي، زه به د دوی لپاره هم په تفصیل کې لاندې لینک کېږدم. اوس یوځل چې زموږ پین ګرم شي، زه به هم یو څه لږ مکھن واخلم، نه پوره، او موږ به یې په پین ​​کې واچوو. زه دلته یو څاڅکی پیاله لرم او دا تقریبا یو څلورم پیاله بیټر لري، که تاسو د دې په څیر سرې نه لرئ تاسو کولی شئ یوازې یو څلورم پیاله وکاروئ که تاسو وغواړئ، مګر دا واقعیا ښه کار کوي.