توکي:

• 50 g اوبه
• 50 g اوړه

لومړی ورځ: په یو شیشې جار کې چې د نرم پوښ سره 50 ګرامه اوبه او 50 ګرامه اوړه په نرمۍ سره ګډ کړئ. په نرمۍ سره پوښ ​​​​کړئ او د 24 ساعتونو لپاره د خونې د حرارت درجه کې یو طرف کېږدئ.

دوهمه ورځ: سټارټر ته په اضافي 50 ګرامه اوبو او 50 ګرامه اوړو کې واچوئ. په نرمۍ سره پوښ ​​​​کړئ او د نورو 24 ساعتونو لپاره یوځل بیا ځای په ځای کړئ.

درېمه ورځ: سټارټر ته په اضافي 50 ګرامه اوبو او 50 ګرامه اوړو کې واچوئ. په نرمۍ سره پوښ ​​​​کړئ او د نورو 24 ساعتونو لپاره یوځل بیا ځای په ځای کړئ.

څلورمه ورځ: په اضافي 50 ګرامه اوبو او 50 ګرامه اوړو کې د سټارټر ته واچوئ. په نرمۍ سره پوښ ​​​​کړئ او د 24 ساعتونو لپاره یو طرف کېږدئ.

پنځمه ورځ: ستاسو سټارټر باید د پخولو لپاره چمتو وي. دا باید د اندازې دوه چنده شوی وي، خړوب بوی او د ډیری بلبلونو څخه ډک وي. که دا نه وي، د یوې یا دوو ورځو لپاره تغذیه ته دوام ورکړئ.

ساتنه: د خپل سټارټر ساتلو او ساتلو لپاره ټول هغه څه چې تاسو یې باید د ساتلو لپاره وکړئ د سټارټر، اوبو او اوړو په وزن کې ورته مقدار مخلوط کړئ. نو ، د مثال په توګه ، ما 50 ګرامه سټارټر کارولی (تاسو کولی شئ پاتې سټارټر وکاروئ یا یې پریږدئ) ، 50 اوبه او 50 اوړه مګر تاسو کولی شئ هر یو 100 ګرامه یا 75 ګرامه یا 382 ګرامه وکړئ ، تاسو نقطه ترلاسه کوئ. په هرو 24 ساعتونو کې خواړه ورکړئ که تاسو یې د خونې په حرارت کې وساتئ او په هر 4/5 ورځو کې که تاسو یې په یخچال کې وساتئ.