د پخلنځي ذائقه جشن

د خوږې هګۍ ډوډۍ ترکیب

د خوږې هګۍ ډوډۍ ترکیب

اجزاوو

  • 1 کچالو
  • د ډوډۍ دوه ټوټې
  • ۲ هګۍ
  • د غوړولو لپاره غوړي

د مالګې، تور مرچ او مرچ پوډر سره موسم (اختیاري).

لارښوونې

  1. کچالو په کوچنیو کیوبونو کې د کچالو په پاکولو او پرې کولو سره پیل کړئ.
  2. کچالو تر نرمیدو پورې جوش کړئ، بیا یې وچ کړئ او میش کړئ.
  3. په یوه کڅوړه کې، هګۍ ووهئ او په کچالو کې ګډ کړئ.
  4. په منځني تودوخه کې لږ غوړي ګرم کړئ.
  5. د ډوډۍ هره ټوټه د هګۍ او کچالو په مخلوط کې ډوب کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه پوښل شوی دی.
  6. هره ټوټه په تیلو کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې په دواړو خواوو کې طلایی نسواري وي.
  7. که وغواړئ د مالګې، تور مرچ او د مرچ پوډر سره موسم.
  8. ګرم خدمت وکړئ او د خپلې خوږې هګۍ ډوډۍ څخه خوند واخلئ!

دا اسانه او صحي ناشته یوازې په 10 دقیقو کې چمتو کیږي، دا د چټک خواړو لپاره مناسب کوي!