اجزا:
د کدي لپاره
1 ½ پیاله دانه
4 tbsp بیسن ( د اوړو اوړه )
½ پیاله پیاز ټوټې شوي
½ tbsp هوږه کټ شوي
½ tbsp ادرک کټ شوي
3/4 tsp تورمرچ
1 tsp سور مرچ پوډر
1 tsp د دنیا پوډر
1 tsp د پخه شوي جیرو پاؤډر
د مالګې د خوند لپاره
10 پیالې اوبه
3 tbsp تیل
​​1 tsp میتی دانا (میتی)
1 چمچ جیرا
2 عدد وچ سور مرچ
½ tsp Heeng (asafoetida)

د پاکوړې لپاره
1 پیاله بیسن (اوړه)
د مالګې د خوند لپاره
1 نه شنه یخ مرچ
½ کاچوغه ترمر
1 چمچ د سور مرچ پوډر
1 چمچ دانه دانه تخم
جیرو 3/4 چمچ د پخولو پاؤډر
1 پیالی پالک کټ شوی
3/4 پیاله اوبه

دوه چمچ دیسی غوړي
دوه چمچ دانه دانه
۱چچه جیره
دوه چمچ سور مرچ