توکي:

• میش شوي کچالو - 1 پیاله
• ډوډۍ - 2/3 پی سی
• جوش شوي هګۍ - 2 پی سی
• خامې هګۍ - 1 پیسی
• پیاز - 1 چمچ
• شین مرچ او پارسلي - 1 چمچ
• د غوړو لپاره غوړي
• مالګه د خوند لپاره

لارښوونې:

د سهارنۍ دا اسانه ترکیب د کچالو او هګیو ښه والی سره یوځای کوي ترڅو یو خوندور او صحي خواړه جوړ کړي.

۱. د هګیو په جوش کولو سره پیل کړئ تر هغه چې دوی په بشپړه توګه پخه شوي وي. کله چې جوش شي، پوستکي یې وخورئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ.

۲. په یوه مخلوط کڅوړه کې، جوش شوي کچالو، کټ شوي جوش شوي هګۍ، او ښه کټ شوي پیاز سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې اجزا په مساوي ډول ویشل شوي دي.

۳. خامه هګۍ د شین مرچ او پارسلي سره مخلوط ته اضافه کړئ. د خوند سره سم مالګه وخورئ، او هر څه تر هغه پورې ګډ کړئ چې ښه ګډ شي.

۴. په منځني تودوخه کې په یوه فریینګ پین کې غوړ ګرم کړئ. کله چې ګرم شي، د مخلوط یوه کاچوغه وخورئ او په پیټیو کې یې شکل ورکړئ. تر هغه پورې یې وخورئ چې طلایی نسواري وي او په هر اړخ کې شاوخوا 3-4 دقیقې پخیږي.

۵. د کچالو او هګیو پیټی د ډوډۍ له ټوټو سره په ګرمه توګه خدمت وکړئ. د دې اسانه او صحي ناري څخه خوند واخلئ چې د هرې ورځې لپاره مناسبه ده!

دا ناشته یو صحي انتخاب دی، د پروټین او بوی څخه ډک دی، دا ستاسو د ورځې پیل کولو لپاره په زړه پورې لاره جوړوي!