د هګۍ کرکري پنیر توست

اجزاء:
- د ډوډۍ دوه ټوټې ټوټې
- مخان (مکھن) د اړتیا سره سم نرم
- د اولپر چیډر پنیر 1 ټوټه
- د مورټاډیلا 2 ټوټې
- د اولپر موززاریلا پنیر د اړتیا سره سم
- انډا (هګۍ) 1
- کالي مرچ (تور مرچ) ټوټه ټوټه د خوند لپاره
- د همالیا ګلابي مالګه د خوند لپاره
- هارا دنیا (تازه دانه) کټ شوي
لارښوونې: p>
- په یوه کڅوړه کې چې د مکھن په کاغذ سره لیرې شوي وي، د ډوډۍ دوه لوی ټوټې کېږدئ او د ډوډۍ په یوه ټوټه کې مکھن واچوئ.
- د یوې کڅوړې په مرسته، د یوې کڅوړې لاندې په مینځ کې په مینځ کې یو څاه جوړ کړئ او د پنیر د بلې ټوټې په سر کې یې واچوئ. هګۍ په څاه کې واچوئ او د تور مرچ کچالو او ګلابي مالګې سره وویشئ
- د هګۍ په اړخونو کې موزاریلا پنیر اضافه کړئ او د هګۍ ژیړ د لرګیو سیکر په مرسته وخورئ.
- مخکې تودوخه پخه کړئ تنور په 190C کې د 10-12 دقیقو لپاره (دواړه ګرلونو کې).