اجزاء:

• دوه پیالې خام مونګ
• ۱ چمچ غوړي
• ۱ چمچ توره پوډر
• 1 چمچ سور مرچ پوډر
• 1 چمچ ګرم مساله
• 1 چمچ چاټ مساله
• مالګه د خوند لپاره
• تازه کري پاڼي (اختیاري)
• د لیمو جوس (اختیاري)

د مونګانو پخول: په یوه پین ​​​​کې غوړي ګرم کړئ، خام مونګان پکې واچوئ او په متوسط ​​​​تودوخه یې وخورئ تر څو چې کرکرا شي او طلایی نسواري. دا ګام د دوی بوی او کرکوالی زیاتوي.

د مسالې مخلوط چمتو کول: په داسې حال کې چې مونګ د پخیدو په حال کې وي، د مسالو مخلوط په کڅوړه کې چمتو کړئ. د خپلې خوښې له مخې د تورو مرچو پوډر، د سرو مرچو پوډر، ګرم مساله، چاټ مساله او مالګه سره ګډ کړئ. ښه وخورئ تر هغه چې ټول مونګ د مسالې سره په مساوي ډول پوښل شوي وي. اختیاري: د خوشبویي لمس لپاره تازه کري پاڼي او د لیمو جوس یو شیش د یو تنګی موړ لپاره اضافه کړئ. د خپلې خوښې وړ مشروباتو سره یا د سلاد او چاټ لپاره د کرچی ټاپنګ په توګه د دې روږدي ناشتا څخه خوند واخلئ.